Freddy Thiburce Centre Culinaire Contemporain de Rennes
CUISINER, CREER, TESTER, (SE) REGALER !
Freddy Thiburce est directeur général du Centre Culinaire Contemporain de Rennes
Plateforme d'innovation par les usages, le Centre Culinaire Contemporain associe les consommateurs et professionnels dans la création et les essais de produits ou services adaptés à leurs besoins. Cette boîte à outils d'un nouveau genre agit comme un living lab d'idées et solutions gastronomiques et alimentaires innovantes.
Le Centre Culinaire Contemporain de Rennes est un laboratoire d'usages et de co-création autour de nouvelles expériences gastronomiques et alimentaires, accessible aux professionnels et consom'acteurs.
Venez découvrir ce centre d'un genre nouveau qui permet d'innover dans le domaine de l'agro-alimentaire grâce à la conférence de Freddy Thiburce.
Organized in partnership with bep
